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ショップnibble! 終了いたしました!(^v^)
学生が運営する、期間限定ショップ「nibble」。
8月8日に17日間の営業を無事終了いたしました!
毎年、夏、ショップビジネスコースがショップ運営を実践的に学ぶために、自分たちで仕入れをし、目標予算を決め、販売やショップ作り、在庫管理などをするのが「nibble」です。
nibble(ニブル)の意味は、「興味のあることをちょっとかじってみる」という意味。
初代の先輩がショップ名をつけて以来続いています。
来店客を増やす工夫、買い上げ客を増やす工夫を試行錯誤に実践して、目標売上を達成していくショップ運営は、ショップスタッフやショップオーナーを目指す学生たちの自信につながります。
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どんどんお客様が入ってこられるかと思いきや、ぱったり…の時も…。
こ~ゆ~時は、へこまず明るくね~! はい!チーズ!

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時々、在庫をしっかりチェックしなくては、後の原価の支払いが大変だもんね~。
えーっと、売れてないはずの商品がないよ~!?

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やった~!!
閉店3日前にてすでに売上目標を達成できました~!!
店長よかったね~!! 

みなさん、色々ご協力ありがとうございました!
さて、学生たちは、ショップ運営の検証レポート作成お忘れなく!!
では、楽しい夏休みを(^◇^)
TAKAティ~でした!
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by fashion_blog | 2011-08-12 18:02 | 学生ショップ
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